راح اكتب لكم الكبسة في اللحم
لان اختى صمت كتبت الدجاج وانا اللحم
ولكن من مطبخي وطريقتي انااا
::: كبسة السعودية باللحم :::
راح اكتب الطريقة على الطول لان ماعندي مقادير في الكبسة هههههههاي
بسم الله
تسلقي اللحم علشان الريمه تخرج اللي هو الزفر وبعدين تكبي الموية كلهاا
بعد كداا..
تجيبي القدر على النار على حجم المقدار اللي في بالك وتسكبي مقدار من الزيت
وتحطي البصل المفروم تكون الكمية حلووه لما يصفر لونه اضيف الصلصة الحمراء ادا حابه تكون حمراء لما تتحمس مع الزيت تضيفي البهارات والفلفل الاسود والملح وكمان
ادا حابه تضيفي الماجي تقومي تحطي اللحم يتحمس معااه بعد فتره بسيطة تسكبي الموويه الحاره اللي تغطي اللحم وتحطي فلفل حار اخضر مع الغلي ويجلس يغلي حتى يستوي اللحم بعد كدا اطلع اللحم في صينيه وادخلها الفرن واشغل الفرن عليه من فوق وتحت ..
اكون غاسلة الرز ومنقع من وقت مااحط اللحم يغلي في القدر
اقوم الحييييين اصفي المرقه علشان مايكون في عظم صغير
اصفي المرقة في القدر اللي راح اطبخ فيه الرز واضيف الرز علية واشوف المويه ادا تكفي ولا لا ادا تمام خلاص وادا تحتاج الا موية اضيف موية بس موكتير علشان مايصير الرز مستوي كتير
وعلى نار هادئه حتى يستوي الرز ..
اقدم الرز واللحم ويااعيني على التزين مااوصيكم
وبالهناء والعافية
.gif)
أنواع الدموع .. تسعة :: الأولى : الدموع العظيمة وهي دموع الانتصار ، والثانية : الدموع البريئة وهي دموع الأطفال ، والثالثة : الدموع المؤثرة وهي دموع التوبة ، والرابعة : الدموع الرقيقة وهي دموع المرأة ، والخامسة : الدموع الجميلة وهي دموع الوفاء ، والسادسة : الدموع الحزينة وهي دموع العزاء ، والسابـعة : والدموع السعيدة وهي دموع النجاح ، الثامنـة : والدموع القاسية وهي دموع الألم ، والتاسـعة : الدموع المعبرة وهي دموع الندم
