بيتزات صغار
مقادير العجينة
500غ طحين
250غ ديال الماء
25غ خميرة الخبز
40غ زبدة
1 ملعقة حساء سكر
1 ملعقة حساء زيت
ملح
لتزبين
طماطم *صوص*
ملح
زيت الزيتون
جبن متصريلة
حبق
زعتر
طريقة
نخليط جميع المقادير المذكورة حتى نحصول على عجينة رطبة ومتجانيسة
تغطة وتترك لمدة 50 دقيقة تقريبا
وبعد سرحي العجين وقطعه إلى دوائر
في كل وحدة نضيف شوية*صوص* طماطم , شوية زيت الزيتون , حبق , زعتر , وتدخل إلى الفرن 200 حرارة لمدة 5
دقائق
نخريجهم من الفرن ثم نضيف جبن متصريلة
ثم ندخلهم مرة أخرة إلى الفرن لمدة 5 دقائق