من الاسكندريه .. عروس البحر الابيض المتوسط ..جبتلكم طاجين الحبار بالخطوات المصوره

هاي الطبق مميز بطعمه العطري اللذيذ

ودايما نسويه لما نكون مسوين سمك ويقدم مع الارز



تحمسين بصل حلقات في ربع كوب زيت ذره ولما يذبل تضيفين طماطم حمراء مقطعه مربعات كبيره وتقلبين



وتخليه لما تذبل الطماطم وتطلع عصارتها تقريبا عشر دقائق



تضيفين حبار مقطع مربعات وتقلبين الخليط



وتبلين بالملح والفلفل

تكونين مجهزه الاعشاب العطريه المقطعه ولازم تكون طازجه

كرفس - بقدونس - شبت وكزبره

وتضيفيهم بعد ما الحبار يستوى تقريبا بعد ثلث الساعه





وممكن تضيفين ملعقتين صلصه عشان تضيفين لون احمر

تكونين مجهزه فلفل ملون مقطع



وتحطيه الخليط في صحن الفرن وتحطي الفلفل على الوجه

[IMG]http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/a7b3cad000.jpg

نحطه في الفرن ثلث ساعه

وبعدها يقدم وبالهناء والشفاء





[IMG]http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/d27e84a132.jpg

والله شكلها جنان
يعطيك الصحه ياقلبي

يعطيك العافية على الوصفة الشهية

يعطيك العافيه ياااااااااااااعسل

تسلم الايـــــادي عزيزتي

الله يعطيــــك العافيـــــــة

ولا تحرمينـــا من جديــدك