°°°•°°°°•.¸° طبق سريع ولذيذ بنفس الوقت°°°•°°°°•.¸°

خواتي سلام الله عليكم
لكم مني دائما تحية عطرة...



واقدم طبقي هذا البسيط ولذيذ بنفس الوقت
المقادير

1 كيلو فيلية لحم بقري يقطع الى شرائح رفيعة


3 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفركبير مقطع الى شرائح طولية
2 جزر مقطع بالطول وشرائح رفيعة


1 بصلة متوسطة مقطع شرائح صغيرة
3 فصوص ثوم مهروسة
قليل من السمسم----- 2 ملقعة صلصة الصويا---- مكعب ماجي--- زيت سممم-- ملح-- فلفل ابيض

صلصة تنقيع اللحم

ملعقة صغيرة بيكربوناتالصودا

ملعقة نشاء
ملح ملعقة زيت سمم---كاسة ماء


اولا نحضر الخلطة

تخلط جميع مقادير الخلطة ونضيف اللحم تقريبا نص ساعة
وتستطعين سلق اللحم نص سلقة قبل نقعة حتي يكون مستوي ولين


الطريقة

1- نحمس البصل مع الثوم بقليل من الزيت او الزبد واضفي زيت السمسم ومعكب الماجي


2-نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم


3- نضيف الخضار ونقلب حتى تستوي ونضيف الملح وصلصة الصويا


4- يقلب جيدااااااااااااا ويقدم ويرش بالسمسم

ويقدم مع رز صيني بالخضار او رز ملفلفل
[/color]

جزاك الله خير

يسلموووووووووو على المرور

يعطيك العافيه

وتسلم الايادي

شكله جوناااااااااااااااااان كيف طعمه اكيد روعه

يعطيك العافيه

تسلم الايـــــادي عزيزتي

الله يعطيــــك العافيـــــــة

ولا تحرمينـــا من جديــدك