عفوا .. التسجيل والمشاركات تقتصر على النساء فقط
عدد النقاط : 117
زي ماعودتكم بكل لذيذ اليوم لطشت لكم شي روعه تسلم يد اللي سوتها المهم الحشوة هي : وهذه المقادير : بصلة مفرومة +1 حبة طماطم +ملح وفلفل أسود رزمصري 2كأس مغسول ومنقوع نصف كأس ليمون +ربع كأس زيت زيتون 1 مكعب ماجي مع قليل من الزيت الطريقة : الرز مع الحبة البصلة وحبة طماطم وشوية ملح وفلفل أسود نضعها مع بعض ونقلبها فوق النار مع بعض قليلا ثم نضع نصف الكأس الليمون وربع كأس زيت زيتون ونقلبه مع بعض ونتركه قليلا على النار ثم نضع الماجي مكعب واحد مع قليل من زيت الزيتون على النار انا هنا حطيت المكعبات الثلاثة كلها ووزعتها على الرز والصلصة ونتركه لما يسيح ويحمى ويتغير لونه الى غامق شوية ونضعه على الخلطة ونقلبه ونحتاج الى ورق الملفوف مسلوق والصلصة وهذي طريقتها حبة طماطم مطحونة +نصف باكيت صلصة +ثلاثة ارباع الرأس ثوم مطحون +نصف كاس ليمون +ربع كأس زيت زيتون +ملح وفلفل اسود 2مكعب ماجي مع قليل من الزيت يحمى على النار ثم نضعه على الصلصة نضيف قليل من الماء ممكن ربع كأس صغير بسم الله نبدأ ناخذ الورقة ونحط ملعقة صغيرة من الحشوة ونطويها من الجوانب ثم نبدأ نلف نرصها في الصينية بجنب بعض البعض ثم نوزع الصلصة وهنا ماصورتها نسيت وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا على نار عالية خمس دقايق ثم تخفف النار بعد اخراجها تترك لتبرد ثم تقدم واستمتعي بالطعم اللذيييييييييييييييييييييييذ وبالهناء والعافية عليكم لاتنسوني من الدعاء الصالح والردود اللي تعودتها [/size][/quote]
عدد النقاط : 10
محشي شكله لذيذ ومميز الله يعطيك العافية الف شكر لطبخك الرائع
عدد النقاط : 75
يسلمو صحوووبه شكله رررررروعه من جد اموت بالملفوف والورق العنب
نورتوا الصفحه بالمرور الرائع
يعنى اعمل انا ايه دلوقتى بقا نفسى فيه واحنا الفجر تسلم ايدك ياصاحبة السمو اول مايطلع النهار لاااااازم اطبخه بالمصرى عندنا اسمه محشى كرنب
يا سلام ...ياسلام يشهي تسلم الايادي *صاحبة السمو*
الله يعطيك العافية سلمت اناملك