عفوا .. التسجيل والمشاركات تقتصر على النساء فقط

 

                               
روابط مفيدة
استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية | اضفنا للمفضلة | اجعلنا صفحة البداية

 

إعلن معنا

إعلن معنا

ضع اعلانك

 

 

العودة   المتجر النسائي العصري > المنـزل > المطبخ
الإهداءات
 


المطبخ جميع المأكولات بانواعها

الرغايف معمرين بالطريقة المغربية.........بالصور

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 

قديم 18-11-2007, 11:19 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
meri
مشاركه متميزه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
meri is on a distinguished road

 

 

Thumbs up الرغايف معمرين بالطريقة المغربية.........بالصور


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم احببت ان اقدم لكم * الرغايف معمرين *
وهي وصفة مغربية تقدم في مائدة الافطار في رمضان او في الصباح مع وجبة الفطور .

للحشوة
- الكفتة
- البصلة مقطعة شرائح رقيقة
-القصبر و المعدنوس مسحوق
-4 جزرات محكوكين -

-الزيتون اخضر مقطع قطع صغيرة
-الشعرية الصينية مسلوقة و مصفية و مقطعة
-الملح -ابزار -الفلفل الحلو

الطريقة

نضع جميع العناصر في مقلات فوق النار مع شوية الزبدة و زيت الزيتون

حتى تنضج الكفتة وكل العناصر وتصبح الحشوة جاهزة *انظر الصورة*



بالنسبة للعجين

-الطحين
- شوية الزبدة
-شوية الملح
-شوية الزعفران
-و الماء الدافىء
*الطريقة


نخلط الطحين والملح والزبدة و الزعفران ونخلط الكل بالماء *طبعا الماء الكافي للعجين * حتى نحصل على عجينة يسهل تشكيلها انظر الصورة




ندهن اليدين بالزيت وناخذ من العجين كويرات على حسب عدد الاشخاص
وندهنها بالزيت ونضعها جانبا الى ان نقسم العجين بكامله الى كويرات كما دكرت حسب عدد الاشخاص *انظر الصورة *




ندهن اليدين بالزيت وكدلك الكراة ونسرحهم باليد وندهن بالزيت ونسرح العجينة حتى ترقاق




نضع مقدار من الحشو في الوسط ثم نغطي الخشو بالعجين نبدئ من اليمين ثم الجهة اليسرى من جهة الحشو
ثم من فوق ثم اخيرا الاسفل حتى نغطي الحشو ونحصل على شكل مربع





ندهن الرغايف بالبيض ونرشهم بالجبن المبشور وندخلهم الفرن


و هذا هو الشكل النهائي


وبالهنا والشفا والمذاق روعة
واي استفسار انا في الخدمة
وانشاء الله يكون المزيد ...من الوصفات.....
الموضوع خد مني وقت ...لاتحرمونا من ردودكن

 

 

التوقيع





التعديل الأخير تم بواسطة : meri بتاريخ 19-11-2007 الساعة 12:22 AM. السبب: لاضافة صورة

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 19-11-2007, 12:27 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
&**هنادي**&
مراقبه المدينه الترفيهيه
 
الصورة الرمزية &**هنادي**&
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 75
&**هنادي**& will become famous soon enough

 

 

افتراضي


وااااااو
والله حاجه جنان >>>>يسلمو ياقمر على الوصفه شكلها لذيذه جدااااا

 

 

التوقيع

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 19-11-2007, 01:34 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
darimania
مستجدة في المتجر
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
darimania is on a distinguished road

 

 

افتراضي


تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة

يعطيكي العافية

 

 

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 19-11-2007, 02:11 AM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
صاحبة السمو
**المديرة العامه للمتجر**
 
الصورة الرمزية صاحبة السمو
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 117
صاحبة السمو will become famous soon enough صاحبة السمو will become famous soon enough

 

 

افتراضي


شكلها جونااااااااااااااان

تسلم يداتك ياميري

 

 

التوقيع


وشلون ما أغليك ..
وإنت الذي علمتني حبك ..
يا هاجسي ..
عشقي عيونك ..
إسأل ..
وتلقى الجواب ..
في ناظر عيوني ..
تصوير لأجمل عذاب ..
حبك يا مفتوني ..
تلقى حياتي كلها لذة غرام ..
مهما سهر طرفي ..
أو جارت ظروفي ..
أو عشت أنا الحرمان ..
تلقى حياتي كلها لذة غرام ..
يا عذب الصفات ..
يا كل الحياة ..
صبرك علي ..
هذا قليل ..
مهما ترى من تضحيات ..
هذا قليل ..
خل السهر لعيون من حبك ..
خل العيون اللي لها عشقي تبات ..

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 19-11-2007, 06:07 AM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
انا قمر 14
مراقبه عامه
 
الصورة الرمزية انا قمر 14
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 71
انا قمر 14 will become famous soon enough

 

 

افتراضي


 

 

التوقيع



كــلــمـة هـي طــب ا لــقـلـوب
نـورهـا ســـر الـغـيـوب
ذكـرهـا يـمـحـو الـذ نـوب
لا إلـــــــــه إلا الـــــلــــــــــه .


.•:*¨`*:•ابك على نفسك.•:*¨`*:•.
عندما تدرك أنك أخطأت الطريق ....
وقد مضى الكثير من العمر



متجري الخاص

http://fff7.com/shop/moon14/catalog.html

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 21-11-2007, 05:44 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
meri
مشاركه متميزه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
meri is on a distinguished road

 

 

افتراضي


بالف هنا وشفا حبيباتي
انشاء الله تجربوهم ......وخبروني عن النتيجة

 

 

التوقيع




   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 17-12-2007, 12:20 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
هنورة
عضوه فضيه
 
الصورة الرمزية هنورة
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
هنورة is on a distinguished road

 

 

افتراضي


 

 

   

رد مع اقتباس
 

 

قديم 18-12-2007, 05:31 PM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
meri
مشاركه متميزه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
meri is on a distinguished road

 

 

افتراضي


شكرا لك هنورة على الطلة الحلوة

 

 

التوقيع




   

رد مع اقتباس
 

قديم 28-12-2007, 12:50 AM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نور الرياض
مشرفة دليل الازياء والجمال