السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
راح اقدم لكن انشاء الله وصفة سهلة ومنظرها حلو
المكونات
كفتة متبلة حسب الذوق.
بصلة مشلظة/قزبر/معدنوس/حبق
بيض مسلوق
التحضير
تمزج الكفتة مع البصل،القزبر و المعدنوس والحبق اذا شءت،طبعا تثبلينها حسب ذوقك،انا وضعت ملح/ابزار/فلفل احمر حلو/ثوم/قزبر/معدنوس /كامون و قليلا من زيت الزيتون
تكرص،ثم نصفف البيض المسلوق فوقها،
ثم نطوي الكفتة فوق البيض ،بحيث نشكل رولو يغطي البيض. نضع الرولو في ورق المنيوم ،
ثم ندخله الفرن.
.بعد اخراجها من الفرن،تقطع على شكل دواءر ،فنحصل على شكل جميل كفتة داءرية تتوسطها ابيض البيض،الذي يتوسطه اصفر البيض.
تقدم اما باردة او ساخنة، اتمنى ان تعجبكم ولا تنسوني من صالح دعائكن
التعديل الأخير تم بواسطة : meri بتاريخ 17-11-2007 الساعة 07:07 PM.
كــلــمـة هـي طــب ا لــقـلـوب
نـورهـا ســـر الـغـيـوب
ذكـرهـا يـمـحـو الـذ نـوب
لا إلـــــــــه إلا الـــــلــــــــــه .
.•:*¨`*:•ابك على نفسك.•:*¨`*:•.
عندما تدرك أنك أخطأت الطريق ....
وقد مضى الكثير من العمر
الكفتة بالبيض رولو* بالصور*
ولا تنسوني من صالح دعائكن
