مقادير الفطيره: للوجه:
100غرام زبده كوب سكر بودره
كاس وربع طحين
8قطع جبن كيري التحضير:
م ص بكينج باودر 1-تعجن مقاديرالفطيره ببعض
حتى تصبح متماسكة القوام
مقادير مربى التفاح: وترتاح نصف ساعه0
2تفاحه مقشره ومبشوره 2-توضع مقادير المربى على نار
فنجان سكر هادئه حتى تصبح مثل المربى0
م ص قرفه 3-اعمليها مثل فطائر نصف قمر
فنجان ماء وضعيها بالفرن لتنضج,وترش بالسكرمثل المعمول