يعتبر فطر عيش الغراب من الاتجاهات الغذائيه العالميه الداعيه الى الصحه والجمال والرشاقه .فما الذى وضع هذا الفطر فى هذه المكانة, القى نظرةولن تندمى
عرف فطر عيش الغراب منذ الازمنة السحيقه كما وجد تقديسا من بعض الشعوب ووجد مصورا على جدران بعض المعابد، والصينيون هم اول من اشتهرو بزراعة هذا الفطر نتيجة لملائمة بيئتهم لظروف نموه.
ماهى فوائد عيش الغراب؟
البروتين:هو من اهم المعادن التى يحتاجها الانسان لبناء الجسم وتعويض التالف ويحتوى فطر عيش الغراب على حوالى 37%بروتين من وزته الجاف مما يجعله مشابها للبروتين الحيوانى كما انه سهل الهضم
الدهون:يحتوى المشروم على كميه منخفضه جدا حوالى 2,3 من وزنه الجاف لذلك فهو مثالى فى عمل الريجيم.
الكربوهيدرات:يحتوى عيش الغراب على كميه كبيرة من الكربوهيدراتالمتمثله فى كميه قليله من السكر.
الاملاح المعدنيه:يحتوى على كميات مناسبه من الاملاح المعدنيه مثل الكالسيوم,البوتاسيوم,الفوسفور,النحاس,الزنك,الحديد والصوديوم حيث الاملاح مهمه فى تكوين الدم والهرموناتونقل الاشارات العصبية.
الفيتامينات:يحتوى عيش الغراب على فيتاميناتb1,b2,b12,k,d,c,e,a
كما يحتوى على الاحماض الامينيه الضروريه مثل الليسين والفالين
ولفطر عيش الغراب استخدامات علاجيه هامه فى مجال السرطان ونقص المناعة
يتميز فطر عيش الغراب بمذاقه الجيد والذى يضفى مذاقا احلى لكثير من الاكلات
يتميز ايضا بسهولة زراعته حيث يستطيع اى انسان بزراعته سواء للاكل منه او لبيعه حيث لا يحتاج الا لمكان نظيف مغلق وحرارة منخفضه كما انه عضوى مئة بالمئة فالفطر لم يتقبل اى اسمدة عضويه او هرمونات نمو مما يجعله غذاء اساسى للصحه كما انه يمكن زراعته فى اكياس بلاستيك او صناديق بلاستيك
نبات عيش الغراب كنز من كنوز الطبيعه. القى نظرة بنفسك
العرض العادي
